Menukaart De Bosberg

Beleef bijzondere momenten in Appelscha

Menukaart restaurant De Bosberg in Appelscha.

 

Allergenen wetgeving:

Geachte gast,

In het kader van de allergenen wetgeving hebben we voor u zorgvuldig in kaart gebracht welke gerechten allergenen bevatten. Hoe werkt dit voor u? Eenvoudig!  Indien een gerecht GLUTEN bevat staat er achter het gerecht een: . Wij kunnen, op speciaal verzoek, onze bijlagen en veel gerechten GLUTENVRIJ serveren. Voor een uitgebreid allergenen overzicht verwijzen wij naar onze allergenen-map in het restaurant.

Bosberg menukaart

Butterboard (2-4 pers.) De nieuwste broodtrend

Een plank met een dikke laag roomboter bestrooid met een topping naar keuze:

– Black & pink zout en chilipeper    € 12,50

– Italiaanse kruidenmelange met knoflook en ui € 12,50

– Dipper pesto rosso melange € 12,50

– Everything bagel€ 12,50

Geserveerd met brood

Extra brood: € 3,50

Tomatensoep, met een Italiaans tintje & verse tuinkruiden € 6,50

Mosterdsoep met lente-ui en spekjes € 6,50

Soep van de dag  € 6,50

Flinterdunne rundercarpaccio € 12,50

Met schilfers Old Amsterdam, frisse sla en basilicum mayo en tomatenpesto

Trio van gerookte vis     € 12,50

met garnaaltjes, zalm en forel, limoenmayo en avocado/appel op toast

Tompouce van lauwwarme geitenkaas  ✓ €12,50

Nee joh, die is goed! Met honing & een verse notenmix van de markt!

Saté van malse kipfilet € 19,50

Da’s fantastisch, botermalse kipsaté met kroepoek

Spareribs (the famous ones!!) ✓ € 23,50

Mmmm, huisgemarineerd en pas op de vingertjes, ze zijn verrukkelijk!

keuze uit pikant of zoet

Schnitzel “De Bosberg” ✓ € 20,50

Weer de oude klassieker, met paprika, champignons en spekjes!

Varkenshaas medaillions, rosé gebakken € 24,50

Lekker mals & gewoon met Gorgonzolasaus

Entrecote van de grill, 220 gram € 27,50

Ja natuurlijk, dit is vlees, en dan ook nog eens met pepersaus

Lamstoof ✓ € 23,50

Onze bekende voorjaarsstoof, met Texels Springtij, paprika & mango-chutney. Potverdorie wat lekker!!

Surf & Turf ✓ 24,50

Biefstukpuntjes en tonijn, roergebakken op Oosterse wijze, met oestersaus en sesam

3-gangen voordeelmenu ✓ A= € 32,50  en B = € 39,50  

1 A: Soep naar keuze of B voorgerecht naar keuze +  2 Vleesgerecht of Visgerecht  +  3 dessert van de ijskaart

Alle hoofdgerechten worden standaard geserveerd met dikke friet en rauwkostsalade

Extra’s: Schaaltje gebakken aardappels of warme dag-groentes: € 3,50

Gebakken Zalmfilet € 23,50

Dit visje krijgt zonder genade, op z’n koppie tomatentapenade

Gebakken Heekfilet 24,50

Ja, ja, geserveerd met remouladesaus

Alle hoofdgerechten

Alle hoofdgerechten worden standaard geserveerd met dikke friet en rauwkostsalade

Extra’s: 

Schaaltje gebakken aardappels of warme dag-groentes € 3,50

Groentecurry met rijst € 22,50

Heerlijke curry vol met groentes, een vegetarisch feestje

Vegetarische verrassing van de kok   € 22,50

Een vegetarisch feestje, onze Chef heeft het zelf beloofd!!! (Maar we willen het wel verklappen hoor, als u het lief vraagt!)

Alle hoofdgerechten worden standaard geserveerd met dikke friet en rauwkostsalade

Extra’s: Schaaltje gebakken aardappels of warme dag-groentes: € 3,50

Pizza Margherita € 9,00

Tomaat, kaas

Pizza Salami € 9,50

Tomaat, kaas, salami

Pizza Proscuito € 9,50

Tomaat, kaas, ham

Pizza Hawaii € 10,00            

Tomaat, kaas, ham en ananas

Pizza Montanara € 10,50

Tomaat, kaas, champignons, salami, ham

Pizza De Bosberg € 12,50           

Tomaat, kaas, champignons, kebab en ui

Voor uw kinderen hebben wij het speciale kinder ‘kleur’ menu!

Soepen

  • Dagsoep, vraag gerust! € 6,50
  • Tomatensoep * € 6,50
  • Mosterdsoep *( met spekjes) € 6,50

(Onze soepen krijgen een breekbroodje)

* kunnen ook vegetarisch en zijn glutenvrij

Meergranenbol of Turkse bol:

  • Gerookte zalm, lente-uitje, frisse slamix  & mosterd-dillesaus: € 10,75
  • Lauwwarme geitenkaas, frisse slamix, zongedroogde tomaat, geroosterde pittenmix:  € 9,75
  • Avocado met ei, tomaat en frisse slamix: € 10,25
  • Carpaccio, frisse slamix &   Pesto-mayonaise: € 10,25

Panini’s:

  • Gea’s panini, Met kaas salami en augurk: € 7,75
  • Martijn’s panini, Met brie, honing en walnoten: € 7,75

Maaltijdsalades (met brood): € 13,50

Rijk gevulde salade met een keuze uit de volgende Toppings:

  • Carpaccio
  • Geitenkaas
  • Gerookte zalm
  • Avocado

Onze  koffiespecialiteiten

  • Koffie, Espresso € 2,80
  • Cappuccino € 3,10
  • Flat White € 3,60
  • Koffie verkeerd € 3,10
  • Latte Machiatto € 3,80
  • Thee (div. smaken) € 2,80
  • Verse Muntthee € 3,50
  • Verse Gemberthee € 3,50
  • Warme chocomelk € 3,00
  • Verse slagroom € 0,75
  • Bosbergsche koffie € 7,75
  • Irish Coffee € 7,75
  • Café de France € 7,75
  • Café Benedictine 7,75 
  • Spanish Coffee € 7,75

Lekker bij de koffie & ZELF gemaakt!!

  • Gea’s Appeltaart  € 3,50
  • Gea’s Brownies  € 3,60
  • Kwark  € 3,60
  • Bonbons, 2 stuks glutenvrij  € 1,25
  • Saucijzenbroodje  € 3,50 

Frisdranken

  • Ranja   € 1,00 
  • Ranja, per kan (1,5 ltr)  € 5,00
  • Frisdrank, per flesje  € 2,80
  • Tonic  € 2,80
  • Bitter lemon  € 2,80 
  • Ice Tea, Rivella, Dubbel Fris  € 2,90
  • Verse Jus (0,2ltr)  € 3,75
  • Verse Jus (0,3ltr)  € 4,75
  • Sappen  € 3,00
  • Chocomelk, Fristi € 2,80  

Binnenlands geborrel 

  • Port / sherry / Martini € 3,50
  • Jenevers, Beerenburg € 3,00
  • Advocaat € 3,00

Huiswijnen

Rood:

– Merlot, Frans
– Negroamaro, Italiaans

Wit:

– Chardonnay, Frans 
– Chenin Blanc, Zuid Afrikaans
– Kabinet, Duits 

Rose:

– Syrah, Zuid Afrikaans

  • Huiswijn per glas € 4,50
  • Huiswijn karaf 1/2 lit. € 14,50
  • Huiswijn per fles € 21,50

Bubbels van de Bosberg:

  • Aperol Spritz € 6,50
  • Prosecco, 0,2 lit. € 7,50
  • (Scavi & Ray) 0,75 lit. € 26,50
  • Prosecco Hugo 0,2 lit. € 7,50
  • (Scavi & Ray) 0,75 li.  € 26,50

Bieren

  • Small (0.25 ltr) € 3,50
  • Large (0.5 ltr) € 6,00
  • Speciaalbieren vanaf: € 4,00
    (zie onze bierkaart)

Buitenlands geborrel

  • Likeuren vanaf: € 3,00
  • Gin, wodka € 5,00
  • Southern Comfort € 5,00
  • Remy Martin € 5,00

Whiskey’s

  • Tullemore Dew € 5,00
  • Johnny Walker € 5,00
  • Ballentines  € 5,00

Lekker bij de borrel!

Bosbergs geborrel

  • 6 ambachtelijke bitterballen, 6 garnalen in filodeeg, Oude kaas, worst & nootjes € 13,50
  • Portie droge worst € 6,00
  • Portie oude kaas  € 5,00
  • Ambachtelijke bitterballen (8 st.) € 6,50
  • Mini kaassoufflés (8 st.) € 6,00
  • Gemengde hapjes (8 st.) € 5,00
  • Garnalen hapjes (8 st.) € 5,00
  • Nacho’s met kaas & tomaat € 8,50

Schuift u ook bij ons aan tafel?

Contactgegevens De Bosberg

Midden in de bossen van het Drents-Friese Wold ligt familiehuis & appartementen De Bosberg in Appelscha. Plan uw weekend, week of enkele dagen en beleef het bijzondere Appelscha.

Restaurant en Familiehuis De Bosberg
De Bosberg 3
8426 GJ Appelscha
Telefoon: 0516 431 273
E-mail: Info@debosberg.nl

U bent van harte welkom in Appelscha… Een mini vakantie midden in de natuur van Noord Nederland