Menukaart De Bosberg

Beleef bijzondere momenten in Appelscha

Menukaart restaurant De Bosberg in Appelscha.

 

Allergenen wetgeving:

Geachte gast,

In het kader van de allergenen wetgeving hebben we voor u zorgvuldig in kaart gebracht welke gerechten allergenen bevatten. Hoe werkt dit voor u? Eenvoudig!  Indien een gerecht GLUTEN bevat staat er achter het gerecht een: . Wij kunnen, op speciaal verzoek, onze bijlagen en veel gerechten GLUTENVRIJ serveren. Voor een uitgebreid allergenen overzicht verwijzen wij naar onze allergenen-map in het restaurant.

Bosberg menukaart

Butterboard (2-4 pers.) De nieuwste broodtrend
Een plank met een dikke laag roomboter bestrooid met een topping naar keuze:
– Black & pink zout en chilipeper    € 12,50
– Italiaanse kruidenmelange met knoflook en ui € 12,50
– Dipper pesto rosso melange € 12,50
– Everything bagel € 12,50
Geserveerd met brood,
Extra brood: € 3,50

Tomatensoep, met een Italiaans tintje & verse tuinkruiden € 6,50

Mosterdsoep met lente-ui en spekjes € 6,50

Soep van de dag  € 6,50

Flinterdunne rundercarpaccio € 12,50
Met schilfers Old Amsterdam, frisse sla en basilicum mayo en tomatenpesto

Tataki van tonijn     € 12,50
met sesam, wakame en een zacht pittige wasabimayonaise

Tompouce van lauwwarme geitenkaas  ✓ €12,50
Nee joh, die is goed! Met honing & een verse notenmix van de markt!

Saté van malse kipfilet € 19,50
Da’s fantastisch, botermalse kipsaté met kroepoek

Spareribs (the famous ones!!) ✓ € 23,50
Mmmm, huisgemarineerd en pas op de vingertjes, ze zijn verrukkelijk!
keuze uit pikant of zoet

Schnitzel “De Bosberg” ✓ € 20,50
Weer de oude klassieker, met paprika, champignons en spekjes!

Varkenshaas medaillions, rosé gebakken € 24,50
Lekker mals & gewoon met Gorgonzolasaus

Entrecote van de grill, 220 gram € 27,50
Ja natuurlijk, dit is vlees, en dan ook nog eens met pepersaus

Kippendij ✓ € 22,50
In mosterdsaus, jammie jammie, gegratineerd met Gruyere kaas!

Surf & Turf ✓ 24,50
Biefstukpuntjes en tonijn, roergebakken op Oosterse wijze, met oestersaus en sesam

3-gangen voordeelmenu ✓ A= € 32,50  en B = € 39,50:  

  1. A: Soep naar keuze of
    B voorgerecht naar keuze +
  2. Vleesgerecht of Visgerecht  +
  3. Dessert van de ijskaart

Alle hoofdgerechten worden standaard geserveerd met dikke friet en rauwkostsalade

Extra’s: Schaaltje gebakken aardappels of warme dag-groentes: € 3,50

Gebakken Zalmfilet € 23,50
Dit visje krijgt zonder genade, op z’n koppie tomatentapenade

Gebakken Heekfilet 24,50
Ja, ja, geserveerd met remouladesaus

Alle hoofdgerechten
Alle hoofdgerechten worden standaard geserveerd met dikke friet en rauwkostsalade

Extra’s: 
Schaaltje gebakken aardappels of warme dag-groentes € 3,50

Groentecurry met rijst € 22,50
Heerlijke curry vol met groentes, een vegetarisch feestje

Vegetarische verrassing van de kok   € 22,50
Een vegetarisch feestje, onze Chef heeft het zelf beloofd!!! (Maar we willen het wel verklappen hoor, als u het lief vraagt!)

Alle hoofdgerechten worden standaard geserveerd met dikke friet en rauwkostsalade

Extra’s: Schaaltje gebakken aardappels of warme dag-groentes: € 3,50

Pizza Margherita € 9,00
Tomaat, kaas

Pizza Salami € 9,50
Tomaat, kaas, salami

Pizza Proscuito € 9,50
Tomaat, kaas, ham

Pizza Hawaii € 10,00
Tomaat, kaas, ham en ananas

Pizza De Bosberg € 12,50
Tomaat, kaas, champignons, kebab en ui

Voor uw kinderen hebben wij het speciale kinder ‘kleur’ menu!

Lunch (tussen 12.00 – 17.00 uur)

    Soepen

    • Dagsoep, vraag gerust! 6,50
    • Tomatensoep (glutenvrij)* € 6,50
    • Mosterdsoep *( met spekjes) € 6,50

    Onze soepen kunnen op verzoek vegetarisch en serveren we met brood

    Meergranenbol of Turkse bol:

    • Gerookte zalm, lente-uitje, frisse slamix  & mosterd-dillesaus: € 10,75
    • Lauwwarme geitenkaas, frisse slamix, zongedroogde tomaat, geroosterde pittenmix:  € 9,75
    • Avocado met ei, tomaat en frisse slamix: € 10,25
    • Carpaccio, frisse slamix &   Pesto-mayonaise: € 10,25

    Panini’s:

    • Gea’s panini, Met kaas salami en augurk: € 7,75
    • Martijn’s panini, Met brie, honing en walnoten: € 7,75

    Maaltijdsalades (met brood): € 13,50

    Rijk gevulde salade met een keuze uit de volgende Toppings:

    • Carpaccio
    • Geitenkaas
    • Gerookte zalm
    • Avocado

     

    Club Sandwich “Bolle Bolle” 11,25
    Kipfilet-bacon-ei, frisse slamix, tomaat, komkommer & pestomayonaise

    Twaalf Uurtje 12,50
    Ons toppertje om de dag goed door te komen!! 3 sneetjes brood met: Spiegelei ham/kaas, Ragoutkroket, Gerookte zalm, mosterd-dillesaus

    Uitsmijter “De bosberg” 9,75
    Heerlijke uitsmijter van 3 eieren geserveerd met carpaccio

    Uitsmijter Ham & Kaas 9,25
    Uitsmijter van 3 eieren met ham & kaas

    Bosbergsche Burger 14,50
    100 % runderhamburger, geserveerd op een grote zachte bol met ui-kaas-spek, augurk, bbq saus & dikke frieten

    Turkse Bol Kebab 10,50
    Botermalse kippenkebab, geserveerd op een grote Turkse bol met IJsbergsla, rode ui, tomaat & komkommer, uiteraard met knoflooksaus

    2 Ambachtelijke kroketten met brood:
    – Ragoutkroketten of 9,50
    – Groentekroketten Oma Bob’s 9,50 (VEGAN)

    Saté van malse kip 14,50
    Geserveerd met dikke friet

    Huisgemaakte gehaktplak 9,75
    met brood, ons alternatief voor de gehaktbal. Heerlijk gevulde gehaktplak met spek, lente-ui, champignons & kaas

    Tosti van meergranenbrood 5,00
    (maar u mag ook stiekem wit brood bestellen!)
    Ham – kaas

    Kids-specials:
    – Poffertjes 6,00
    – Plakje brood met 2,50 – jam of hagelslag

    Onze  koffiespecialiteiten

    • Koffie, Espresso € 2,80
    • Cappuccino € 3,10
    • Flat White € 3,60
    • Koffie verkeerd € 3,10
    • Latte Machiatto € 3,80
    • Thee (div. smaken) € 2,80
    • Verse Muntthee € 3,50
    • Verse Gemberthee € 3,50
    • Warme chocomelk € 3,00
    • Verse slagroom € 0,75
    • Bosbergsche koffie € 7,75
    • Irish Coffee € 7,75
    • Café de France € 7,75
    • Café Benedictine 7,75 
    • Spanish Coffee € 7,75

    Lekker bij de koffie & ZELF gemaakt!!

    • Gea’s Appeltaart  € 3,50
    • Gea’s Brownies  € 3,60
    • Kwark  € 3,60
    • Bonbons, 2 stuks glutenvrij  € 1,25
    • Saucijzenbroodje  € 3,50 

    Frisdranken

    • Ranja   € 1,00 
    • Ranja, per kan (1,5 ltr)  € 5,00
    • Frisdrank, per flesje  € 2,80
    • Tonic  € 2,80
    • Bitter lemon  € 2,80 
    • Ice Tea, Rivella, Dubbel Fris  € 2,90
    • Verse Jus (0,2ltr)  € 3,75
    • Verse Jus (0,3ltr)  € 4,75
    • Sappen  € 3,00
    • Chocomelk, Fristi € 2,80  

    Binnenlands geborrel 

    • Port / sherry / Martini € 3,50
    • Jenevers, Beerenburg € 3,00
    • Advocaat € 3,00

    Huiswijnen:

    • Huiswijn per glas € 4,50
    • Huiswijn karaf 1/2 lit. € 14,50
    • Huiswijn per fles € 21,50

    Rood:
    – Merlot, Frans
    – Negroamaro, Italiaans

    Wit:
    – Chardonnay, Frans 
    – Chenin Blanc, Zuid Afrikaans
    – Kabinet, Duits 

    Rose:
    – Syrah, Zuid Afrikaans

    • Huiswijn per glas € 4,50
    • Huiswijn karaf 1/2 lit. € 14,50
    • Huiswijn per fles € 21,50

    Bubbels van de Bosberg:

    • Aperol Spritz € 6,50
    • Prosecco, 0,2 lit. € 7,50
    • (Scavi & Ray) 0,75 lit. € 26,50
    • Prosecco Hugo 0,2 lit. € 7,50
    • (Scavi & Ray) 0,75 li.  € 26,50

    Bieren

    • Small (0.25 ltr) € 3,50
    • Large (0.5 ltr) € 6,00
    • Speciaalbieren vanaf: € 4,00
      (zie onze bierkaart)

    Buitenlands geborrel

    • Likeuren vanaf: € 3,00
    • Gin, wodka € 5,00
    • Southern Comfort € 5,00
    • Remy Martin € 5,00

    Whiskey’s

    • Tullemore Dew € 5,00
    • Johnny Walker € 5,00
    • Ballentines  € 5,00

    Lekker bij de borrel!

    Bosbergs geborrel, € 14,50:
    – 6 ambachtelijke bitterballen,  6 garnalen in filodeeg,  kaas,  grillworst & nootjes

    • Portie huisgemaakte grillworst € 7,00
    • Portie kaas  € 7,00
    • Ambachtelijke bitterballen (8 st.) € 8,00
    • Kaastengels (8 st.) € 7,50
    • Gemengde hapjes (8 st.) € 8,00
    • Garnalen hapjes (8 st.) € 6,00
    • Nacho’s met kaas & tomaat € 8,50

    Kindermenu De Bosberg Appelscha vanaf juli 2024

    Schuift u ook bij ons aan tafel?

    Contactgegevens De Bosberg

    Midden in de bossen van het Drents-Friese Wold ligt familiehuis & appartementen De Bosberg in Appelscha. Plan uw weekend, week of enkele dagen en beleef het bijzondere Appelscha.

    Restaurant en Familiehuis De Bosberg
    De Bosberg 3
    8426 GJ Appelscha
    Telefoon: 0516 431 273
    E-mail: Info@debosberg.nl

    U bent van harte welkom in Appelscha… Een mini vakantie midden in de natuur van Noord Nederland