Menukaart De Bosberg
Beleef bijzondere momenten in Appelscha
Menukaart restaurant De Bosberg in Appelscha.
Allergenen wetgeving:
Geachte gast,
In het kader van de allergenen wetgeving hebben we voor u zorgvuldig in kaart gebracht welke gerechten allergenen bevatten. Hoe werkt dit voor u? Eenvoudig! Indien een gerecht GLUTEN bevat staat er achter het gerecht een: ✓. Wij kunnen, op speciaal verzoek, onze bijlagen en veel gerechten GLUTENVRIJ serveren. Voor een uitgebreid allergenen overzicht verwijzen wij naar onze allergenen-map in het restaurant.
- Voorgerechten
- Hoofdgerechten vlees
- Hoofdgerechten vis
- Hoofdgerechten vegetarisch
- Pizza's
- Lunchkaart
- Drankenkaart
- Kinderen
Butterboard (2-4 pers.) De nieuwste broodtrend ✓
Een plank met een dikke laag roomboter bestrooid met een topping naar keuze:
– Black & pink zout en chilipeper € 12,50
– Italiaanse kruidenmelange met knoflook en ui € 12,50
– Dipper pesto rosso melange € 12,50
– Everything bagel € 12,50
Geserveerd met brood,
Extra brood: € 3,50
Tomatensoep, met een Italiaans tintje & verse tuinkruiden € 6,50
Mosterdsoep met lente-ui en spekjes € 6,50
Soep van de dag ✓ € 6,50
Flinterdunne rundercarpaccio € 12,50
Met schilfers Old Amsterdam, frisse sla en basilicum mayo en tomatenpesto
Tataki van tonijn € 12,50
met sesam, wakame en een zacht pittige wasabimayonaise
Tompouce van lauwwarme geitenkaas ✓ €12,50
Nee joh, die is goed! Met honing & een verse notenmix van de markt!
Saté van malse kipfilet € 19,50
Da’s fantastisch, botermalse kipsaté met kroepoek
Spareribs (the famous ones!!) ✓ € 23,50
Mmmm, huisgemarineerd en pas op de vingertjes, ze zijn verrukkelijk!
keuze uit pikant of zoet
Schnitzel “De Bosberg” ✓ € 20,50
Weer de oude klassieker, met paprika, champignons en spekjes!
Varkenshaas medaillions, rosé gebakken € 24,50
Lekker mals & gewoon met Gorgonzolasaus
Entrecote van de grill, 220 gram € 27,50
Ja natuurlijk, dit is vlees, en dan ook nog eens met pepersaus
Kippendij ✓ € 22,50
In mosterdsaus, jammie jammie, gegratineerd met Gruyere kaas!
Surf & Turf ✓ 24,50
Biefstukpuntjes en tonijn, roergebakken op Oosterse wijze, met oestersaus en sesam
3-gangen voordeelmenu ✓ A= € 32,50 en B = € 39,50:
- A: Soep naar keuze of
B voorgerecht naar keuze + - Vleesgerecht of Visgerecht +
- Dessert van de ijskaart
Alle hoofdgerechten worden standaard geserveerd met dikke friet en rauwkostsalade
Extra’s: Schaaltje gebakken aardappels of warme dag-groentes: € 3,50
Gebakken Zalmfilet € 23,50
Dit visje krijgt zonder genade, op z’n koppie tomatentapenade
Gebakken Heekfilet 24,50
Ja, ja, geserveerd met remouladesaus
Alle hoofdgerechten
Alle hoofdgerechten worden standaard geserveerd met dikke friet en rauwkostsalade
Extra’s:
Schaaltje gebakken aardappels of warme dag-groentes € 3,50
Groentecurry met rijst € 22,50
Heerlijke curry vol met groentes, een vegetarisch feestje
Vegetarische verrassing van de kok ✓ € 22,50
Een vegetarisch feestje, onze Chef heeft het zelf beloofd!!! (Maar we willen het wel verklappen hoor, als u het lief vraagt!)
Alle hoofdgerechten worden standaard geserveerd met dikke friet en rauwkostsalade
Extra’s: Schaaltje gebakken aardappels of warme dag-groentes: € 3,50
Pizza Margherita ✓ € 9,00
Tomaat, kaas
Pizza Salami ✓ € 9,50
Tomaat, kaas, salami
Pizza Proscuito ✓ € 9,50
Tomaat, kaas, ham
Pizza Hawaii ✓ € 10,00
Tomaat, kaas, ham en ananas
Pizza De Bosberg ✓ € 12,50
Tomaat, kaas, champignons, kebab en ui
Voor uw kinderen hebben wij het speciale kinder ‘kleur’ menu!
Lunch (tussen 12.00 – 17.00 uur)
Soepen
- Dagsoep, vraag gerust! € 6,50
- Tomatensoep (glutenvrij)* € 6,50
- Mosterdsoep *( met spekjes) € 6,50
Onze soepen kunnen op verzoek vegetarisch en serveren we met brood
Meergranenbol of Turkse bol:
- Gerookte zalm, lente-uitje, frisse slamix & mosterd-dillesaus: € 10,75
- Lauwwarme geitenkaas, frisse slamix, zongedroogde tomaat, geroosterde pittenmix: € 9,75
- Avocado met ei, tomaat en frisse slamix: € 10,25
- Carpaccio, frisse slamix & Pesto-mayonaise: € 10,25
Panini’s:
- Gea’s panini, Met kaas salami en augurk: € 7,75
- Martijn’s panini, Met brie, honing en walnoten: € 7,75
Maaltijdsalades (met brood): € 13,50
Rijk gevulde salade met een keuze uit de volgende Toppings:
- Carpaccio
- Geitenkaas
- Gerookte zalm
- Avocado
Club Sandwich “Bolle Bolle” 11,25
Kipfilet-bacon-ei, frisse slamix, tomaat, komkommer & pestomayonaise
Twaalf Uurtje 12,50
Ons toppertje om de dag goed door te komen!! 3 sneetjes brood met: Spiegelei ham/kaas, Ragoutkroket, Gerookte zalm, mosterd-dillesaus
Uitsmijter “De bosberg” 9,75
Heerlijke uitsmijter van 3 eieren geserveerd met carpaccio
Uitsmijter Ham & Kaas 9,25
Uitsmijter van 3 eieren met ham & kaas
Bosbergsche Burger 14,50
100 % runderhamburger, geserveerd op een grote zachte bol met ui-kaas-spek, augurk, bbq saus & dikke frieten
Turkse Bol Kebab 10,50
Botermalse kippenkebab, geserveerd op een grote Turkse bol met IJsbergsla, rode ui, tomaat & komkommer, uiteraard met knoflooksaus
2 Ambachtelijke kroketten met brood:
– Ragoutkroketten of 9,50
– Groentekroketten Oma Bob’s 9,50 (VEGAN)
Saté van malse kip 14,50
Geserveerd met dikke friet
Huisgemaakte gehaktplak 9,75
met brood, ons alternatief voor de gehaktbal. Heerlijk gevulde gehaktplak met spek, lente-ui, champignons & kaas
Tosti van meergranenbrood 5,00
(maar u mag ook stiekem wit brood bestellen!)
Ham – kaas
Kids-specials:
– Poffertjes 6,00
– Plakje brood met 2,50 – jam of hagelslag
Onze koffiespecialiteiten
- Koffie, Espresso € 2,80
- Cappuccino € 3,10
- Flat White € 3,60
- Koffie verkeerd € 3,10
- Latte Machiatto € 3,80
- Thee (div. smaken) € 2,80
- Verse Muntthee € 3,50
- Verse Gemberthee € 3,50
- Warme chocomelk € 3,00
- Verse slagroom € 0,75
- Bosbergsche koffie € 7,75
- Irish Coffee € 7,75
- Café de France € 7,75
- Café Benedictine € 7,75
- Spanish Coffee € 7,75
Lekker bij de koffie & ZELF gemaakt!!
- Gea’s Appeltaart € 3,50
- Gea’s Brownies € 3,60
- Kwark € 3,60
- Bonbons, 2 stuks glutenvrij € 1,25
- Saucijzenbroodje € 3,50
Frisdranken
- Ranja € 1,00
- Ranja, per kan (1,5 ltr) € 5,00
- Frisdrank, per flesje € 2,80
- Tonic € 2,80
- Bitter lemon € 2,80
- Ice Tea, Rivella, Dubbel Fris € 2,90
- Verse Jus (0,2ltr) € 3,75
- Verse Jus (0,3ltr) € 4,75
- Sappen € 3,00
- Chocomelk, Fristi € 2,80
Binnenlands geborrel
- Port / sherry / Martini € 3,50
- Jenevers, Beerenburg € 3,00
- Advocaat € 3,00
Huiswijnen:
- Huiswijn per glas € 4,50
- Huiswijn karaf 1/2 lit. € 14,50
- Huiswijn per fles € 21,50
Rood:
– Merlot, Frans
– Negroamaro, Italiaans
Wit:
– Chardonnay, Frans
– Chenin Blanc, Zuid Afrikaans
– Kabinet, Duits
Rose:
– Syrah, Zuid Afrikaans
- Huiswijn per glas € 4,50
- Huiswijn karaf 1/2 lit. € 14,50
- Huiswijn per fles € 21,50
Bubbels van de Bosberg:
- Aperol Spritz € 6,50
- Prosecco, 0,2 lit. € 7,50
- (Scavi & Ray) 0,75 lit. € 26,50
- Prosecco Hugo 0,2 lit. € 7,50
- (Scavi & Ray) 0,75 li. € 26,50
Bieren
- Small (0.25 ltr) € 3,50
- Large (0.5 ltr) € 6,00
- Speciaalbieren vanaf: € 4,00
(zie onze bierkaart)
Buitenlands geborrel
- Likeuren vanaf: € 3,00
- Gin, wodka € 5,00
- Southern Comfort € 5,00
- Remy Martin € 5,00
Whiskey’s
- Tullemore Dew € 5,00
- Johnny Walker € 5,00
- Ballentines € 5,00
Lekker bij de borrel!
Bosbergs geborrel, € 14,50:
– 6 ambachtelijke bitterballen, 6 garnalen in filodeeg, kaas, grillworst & nootjes
- Portie huisgemaakte grillworst € 7,00
- Portie kaas € 7,00
- Ambachtelijke bitterballen (8 st.) € 8,00
- Kaastengels (8 st.) € 7,50
- Gemengde hapjes (8 st.) € 8,00
- Garnalen hapjes (8 st.) € 6,00
- Nacho’s met kaas & tomaat € 8,50
Schuift u ook bij ons aan tafel?
Contactgegevens De Bosberg
Midden in de bossen van het Drents-Friese Wold ligt familiehuis & appartementen De Bosberg in Appelscha. Plan uw weekend, week of enkele dagen en beleef het bijzondere Appelscha.
Restaurant en Familiehuis De Bosberg
De Bosberg 3
8426 GJ Appelscha
Telefoon: 0516 431 273
E-mail: Info@debosberg.nl