Menukaart De Bosberg

Beleef bijzondere momenten in Appelscha

Menukaart restaurant De Bosberg in Appelscha.

 

Allergenen wetgeving:

Geachte gast,

In het kader van de nieuwe allergenen wetgeving hebben we voor u zorgvuldig in kaart gebracht welke gerechten allergenen bevatten. Hoe werkt dit voor u? Eenvoudig!  Indien een gerecht GLUTEN bevat staat er achter het gerecht een: . Wij kunnen, op speciaal verzoek, onze bijlagen en veel gerechten GLUTENVRIJ serveren. Voor een uitgebreid allergenen overzicht verwijzen wij naar onze allergenen-map in het restaurant.

Bosberg menukaart

Broodplankje, met lekkere smeersels van het huis   € 8,75

Tomatensoep, met een Italiaans tintje & verse tuinkruiden   € 6,50

Mosterdsoep, met lente-ui en spekjes  € 6,50

Soep van de dag,  zie weekmenu  € 5,50

Flinterdunne Rundercarpaccio € 12,25

Met schilfers Old Amsterdam, rucola en een balsamico stroopje

Huisgerookte zalm     € 12,25

Oh, jammie, uit eigen rookoventje met een huisgemaakte crème van Mierikswortel & zoetzure groentes

Tompouce van lauwwarme geitenkaas    € 12,25

Nee joh, die is goed! Met honing & een verse notenmix van de markt!

Saté van malse kipfilet   € 19,50

Da’s fantastisch, botermalse kipsaté met kroepoek

Spareribs (the famous ones!!)   € 23,50

Mmmm, huisgemarineerd en pas op de vingertjes, ze zijn verrukkelijk!

Schnitzel “De Bosberg”   € 19,50

Inmiddels staan we erom bekend, we versieren deze topper eens een keertje met streaky bacon & champignons!

Eendenborst  € 24,50

Boterzacht, dat had je nooit verwacht, honing-Thijm saus

Angus Steak in de boter gebakken (180 gram)  € 23,50

Malse steak, met huisgemaakte pepersaus op z’n koppie!

Lamsstoof in ’t pannetje   € 22,50

Wat dacht je ervan, das klassiek én lekkerrrrr!

Wisselend weekmenu   € 24,50

Vraag aan onze medewerkers wat vandaag op het menu staat:

Soep van de dag  +  Vleesgerecht of Visgerecht  +  Verrassing van de chef

Alle hoofdgerechten worden standaard geserveerd met dikke friet en rauwkostsalade

Extra’s: Schaaltje gebakken aardappels of warme dag-groentes: € 3,50

Roergebakken Gamba’s (gepeld)  € 23,50

In de hete chili-knoflook olie gebakken

Gebakken Zalmfilet  € 23,50

Dit visje krijgt zonder genade, op z’n koppie een pesto tapenade

Wisselend weekmenu   € 24,50

Vraag aan onze medewerkers wat vandaag op het menu staat:

Soep van de dag  +  Vleesgerecht of Visgerecht  +  Verrassing van de chef

Alle hoofdgerechten worden standaard geserveerd met dikke friet en rauwkostsalade

Extra’s: Schaaltje gebakken aardappels of warme dag-groentes: € 3,50

Steak van Knolselderij    22,50

Yeah, de vegetarische wonderen zijn de wereld nog niet uit. Versierd met paddestoelen, melksaus miso, oude kaas & noten van de markt

Vegetarische verrassing van de kok   € 22,50

Een vegetarisch feestje, onze Chef heeft het zelf beloofd!!! (Maar we willen het wel verklappen hoor, als u het lief vraagt!)

Wisselend weekmenu   € 24,50

Vraag aan onze medewerkers wat vandaag op het menu staat:

Soep van de dag  +  Vleesgerecht of Visgerecht  +  Verrassing van de chef

Alle hoofdgerechten worden standaard geserveerd met dikke friet en rauwkostsalade

Extra’s: Schaaltje gebakken aardappels of warme dag-groentes: € 3,50

Pizza Margherita € 9,00

Tomaat, kaas

Pizza Salami € 9,50

Tomaat, kaas, salami

Pizza Proscuito € 9,50

Tomaat, kaas, ham

Pizza Hawaii € 10,00            

Tomaat, kaas, ham en ananas

Pizza Montanara € 10,50

Tomaat, kaas, champignons, salami, ham

Pizza De Bosberg € 10,50           

Tomaat, kaas, champignons, ham, salami, spek, en ui

Voor uw kinderen hebben wij

het speciale kinder ‘kleur’ menu!

Soepen

  • Dagsoep, vraag gerust! € 5,50
  • Tomatensoep * € 6,50
  • Mosterdsoep *( met spekjes) € 6,50

(Onze soepen krijgen een breekbroodje)

* kunnen ook vegetarisch en zijn glutenvrij

Meergranenbol of Turkse bol

Deze rijk belegde broodjes zijn:

  • Gerookte zalm, lente-uitje, rucola & mosterd-dillesaus € 8,75
  • Lauwwarme geitenkaas, rucola zongedroogde tomaat, pijnboompitjes € 8,75     
  • Gezond, ham, kaas & vol vitamientjes € 8,75
  • Carpaccio, rucola &Pesto-mayonaise € 8,75

Broodje van de week

Laat u verrassen of kijk op de borden € 7,50

Maaltijdsalades (met breekbroodje)

Rijk gevulde salade met een keuze uit de volgende Toppings:

  • Carpaccio € 12,50
  • Geitenkaas € 12,50
  • Gerookte zalm € 12,50

Club Sandwich “Bolle Bolle”

  • Kipfilet-bacon-ei & mosterdmayonaise € 11,25

Twaalf Uurtje

Ons toppertje om de dag goed door te komen!!

  • 3 sneetjes brood met: Spiegelei ham/kaas, Ragoutkroket, gerookte zalm met mosterd-dille saus € 11,50

Uitsmijter “De bosberg”

  • Heerlijke uitsmijter van 3 eieren geserveerd met ham, bacon en kaas  € 8,75

            

Bosbergsche Burger

  • 100 % runderhamburger, geserveerd op een grote zachte bol met ui-kaas-spek, augurk, bbq saus & dikke frieten € 13,50

Turkse Bol Kebab

  • Botermalse kippenkebab, geserveerd op een grote Turkse bol met IJsbergsla, rode ui, tomaat & komkommer, uiteraard met onze huisgemaakte knoflooksaus € 9,50

2 Ambachtelijke kroketten  met brood

  • Ragoutkroketten € 9,50
  • Groentekroketten Oma Bob’s (VEGAN) € 9,50 

Saté van malse kipfilet

  • met friet of brood € 13,50

Huisgemaakte gehaktplak  met brood

  • Ons alternatief voor de gehaktbal. Heerlijk gevulde gehaktplak met spek, lente-ui,  champignons & kaas € 8,50
  • Dit moet u proeven!

Tosti van Meergranenbrood

(maar u mag ook stiekem wit brood bestellen!)

  • Ham – kaas € 5,00

Kids-specials:

  • Poffertjes € 6,00
  • Plakje brood met jam of hagelslag € 2,50

Onze  koffiespecialiteiten

  • Koffie, Espresso € 2,80
  • Cappuccino € 3,10
  • Koffie verkeerd € 3,10
  • Latte Machiatto € 3,60
  • Thee (div. smaken) € 2,80
  • Verse Muntthee € 3,50
  • Verse Gemberthee € 3,50
  • Warme chocomelk € 3,00
  • Verse slagroom € 0,75
  • Bosbergsche koffie € 7,75
  • Irish Coffee € 7,75
  • Café de France € 7,75
  • Café Benedictine 7,75 
  • Spanish Coffee € 7,75

Lekker bij de koffie & ZELF gemaakt!!

  • Gea’s Appeltaart  € 3,25
  • Gea’s Brownies  € 3,50
  • Kwark  € 3,50
  • Bonbons, 2 stuks glutenvrij  € 1,25
  • Saucijzenbroodje  € 3,25 

Frisdranken

  • Ranja   € 1,00 
  • Ranja, per kan (1,5 ltr)  € 5,00
  • Frisdrank, per flesje  € 2,80
  • Tonic  € 2,80
  • Bitter lemon  € 2,80 
  • Ice Tea, Rivella, Dubbel Fris  € 2,90
  • Verse Jus (0,2ltr)  € 3,75
  • Verse Jus (0,3ltr)  € 4,75
  • Sappen  € 3,00
  • Chocomelk, Fristi € 2,80  

Binnenlands geborrel 

  • Port / sherry / Martini € 3,50
  • Jenevers, Beerenburg € 3,00
  • Advocaat € 3,00

Huiswijnen

Rood:

– Merlot, Frans
– Negroamaro, Italiaans

Wit:

– Chardonnay, Frans 
– Chenin Blanc, Zuid Afrikaans
– Kabinet, Duits 

Rose:

– Syrah, Zuid Afrikaans

  • Huiswijn per glas € 4,50
  • Huiswijn karaf 1/2 lit. € 14,50
  • Huiswijn per fles € 21,50

Bubbels van de Bosberg:

  • Aperol Spritz € 6,50
  • Prosecco, 0,2 lit. € 7,50
  • (Scavi & Ray) 0,75 lit. € 26,50
  • Prosecco Hugo 0,2 lit. € 7,50
  • (Scavi & Ray) 0,75 li.  € 26,50

Bieren

  • Small (0.25 ltr) € 3,50
  • Large (0.5 ltr) € 6,00
  • Speciaalbieren vanaf: € 4,00
    (zie onze bierkaart)

Buitenlands geborrel

  • Likeuren vanaf: € 3,00
  • Gin, wodka € 5,00
  • Southern Comfort € 5,00
  • Remy Martin € 5,00

Whiskey’s

  • Tullemore Dew € 5,00
  • Johnny Walker € 5,00
  • Ballentines  € 5,00

Lekker bij de borrel!

Bosbergs geborrel

  • 6 ambachtelijke bitterballen, 6 garnalen in filodeeg, Oude kaas, worst & nootjes € 13,50
  • Portie droge worst € 6,00
  • Portie oude kaas  € 5,00
  • Ambachtelijke bitterballen (8 st.) € 6,50
  • Mini kaassoufflés (8 st.) € 6,00
  • Gemengde hapjes (8 st.) € 5,00
  • Garnalen hapjes (8 st.) € 5,00
  • Nacho’s met kaas & tomaat € 8,50

Schuift u ook bij ons aan tafel?

Contactgegevens De Bosberg

Midden in de bossen van het Drents-Friese Wold ligt familiehuis & appartementen De Bosberg in Appelscha. Plan uw weekend, week of enkele dagen en beleef het bijzondere Appelscha.

Restaurant en Familiehuis De Bosberg
De Bosberg 3
8426 GJ Appelscha
Telefoon: 0516 431 273
E-mail: Info@debosberg.nl

U bent van harte welkom in Appelscha… Een mini vakantie midden in de natuur van Noord Nederland